Unsere Öffungszeiten

Dienstag & Mittwoch: Ruhetag
Mittagsruhe 14:30 - 17:00 Uhr

Montag
11:30 bis 14:30 Uhr & 17:00 bis 22:00 Uhr
Donnerstag - Freitag
11:30 bis 14:30 Uhr & 17:00 bis 22:00 Uhr
Samstag
17:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag
11:30 bis 14:30 Uhr & 17:00 bis 22:00 Uhr

Warme Küche täglich bis 21:00 Uhr

Liebe Gäste,

wir haben Betriebsferien bis zum 21.08.2024
und wünschen Ihnen ebenfalls eine schöne Urlaubszeit.

Ihre Familie Doebber

Mittagskarte

Frische Pfifferlinge der Saison




Portion gebratene Pfifferlinge
7,50 €

Pfifferlinge "à la crème" in feiner Sahnesauce,
dazu hausgemachte Semmelknödel und Salat
15,50 €

Hausgemachte Maultaschen in Rahmpfifferlingen und Salat
14,50 €

Salatbowle mit gebratenen Speck-Pfifferlingen, Brotwürfeln
und Parmesan, dazu Baguette
24,50 €

Medaillons vom Landschwein in Pfifferlingrahmsauce mit Spätzle
und Salatteller
23,50 €

Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind mit Pfifferlingrahmsoße,
Pommes und sour Cream
28,90 €

Jagdsaison

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
5,50 €

In Spätburgunder geschmortes Hirschedelgulasch mit Zimtapfelrotkraut, Semmelknödel und Preiselbeeren
17,90 €

Gänsekeule "klassisch aus dem Ofen" in Rotwein-Orangen-Jus mit Kartoffelknödel und Zimtapfelrotkraut
19,90 €

Mittagskarte
vom 07. bis 11. Oktober 2024
jeweils von 11:30 bis 14:30 Uhr
(alle Gerichte auch zum Mitnehmen)

Hähnchenbrust gefüllt mit Antipastigemüse, Kräutersoße,
dazu Pasta und Salat
10,50 €

Zartes Jägergulasch vom Schwein mit Pilzen, Semmelknödel
und Salat
10,50 €

Matjes "Hausfrauen Art", dazu Dillkartoffeln und Salat
10,50 €

Schnitzel "Wiener Art" in Butter gebacken mit Pommes frites und Salat
10,50 €

Geschmorter Sauerbraten vom Rind mit Apfelrotkraut, Semmelknödel
und Preiselbeeren
14,50 €

___________________________

Tagessuppe
3,50 €

Tagesdessert
3,90 €

Tagessuppe 3,50 € | Tagesdessert 3,90 €

Salate

Kleiner Salatteller
5,50 €

Salatbowle "Fitness" mit frischen Blattsalaten, Brotwürfeln und Parmesan, dazu Baguette
14,50 €

Salatbowle mit gebratenen frischen Pilzen, Kirschtomaten, Brotwürfeln und Parmesan, dazu Baguette
14,50 €

Salatbowle mit gegrillten Rinderstreifen, Pilzen und krossem Speck, dazu Baguette
16,80 €



Suppen

Kraftbrühe mit Flädle
5,60 €

Kraftbrühe mit Maultaschen
6,10 €



Vesper

Gebratene Maultaschen "geschmälzt" mit gebratenem Ei oder in der Brühe
12,80 €

Schweizer oder schwäbischer Wurstsalat mit Bauernbrot
12,50 €



Vegetarisch und Vegan

Gefüllte Gnocchi mit Pesto, Kirschtomaten, Gemüse, Parmesansplitter
(vegetarisch)
13,50 €

Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Salatkernen, angebraten in Olivenöl und Kräutern
(vegan)
12,50 €

Allgäuer Käsespätzle mit Salat
13,80 €



Fischgerichte

Forelle "Müllerin Art" mit Kräuterkartoffeln und Salat
18,60 €



Kindergerichte

Spätzle mit Soße
5,50 €

Pommes frites
4,90 €

Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salat
7,50 €

Bratensoße extra 2,00 €
Pilzsoße extra 3,00 €
Kräuterbutter 3,00 €



Dessert

Nach Tagesempfehlung

Hauptgerichte

Cordon bleu in Butter gebacken mit Pommes frites
18,50 €

Schnitzel nach "Wiener Art" vom Schwein in Butter gebacken mit Pommes frites
16,50 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebacken mit frittierter Petersilie, Pommes frites
21,50 €

Hausgemachte saure Kutteln in Trollingersößle geschmort, dazu Bratkartoffeln
14,80 €

Medaillons vom Landschwein in Champignonrahmsauce mit Spätzle
20,50 €

Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
25,50 €

"Ochsenteller"
Rostbraten mit Röstzwiebeln, Lendchen vom Landschwein, Sauerkraut, Maultasche, Käsespätzle und zweierlei Soßen
31,80 €

Züricher Geschnetzeltes vom Kalb in Weißwein-Champignonrahm mit Spätzle
22,50 €

Rinderleber "Berliner Art" mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
16,80 €


Umbestellungen je 2 €
Mitnahmeschale je 1,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola, Fanta, Spezi
0,2l 3,00 € 0,4l 4,50 €

Coca Cola Light
0,2l 3,00 € 0,4l 4,50 €

Bitterlemon
0,2l 3,00 € 0,4l 4,50 €

Apfelsaftschorle
0,2l 3,50 € 0,4l 4,50 €

Saftschorle Johannisbeere, Orange, Kirsch, Maracuja
0,2l 3,50 € 0,4l 4,50 €

Tafelwasser, Zitronenlimonade
0,2l 3,00 € 0,4l 4,00 €

Wasser Classic, Medium oder Still
0,25l 3,50 € 0,75l 6,50 €



Biere

Export
0,3l 3,80 € 0,5l 4,50 €

Hefeweizen
0,3l 3,80 € 0,5l 4,50 €

Hefeweizen Dunkel
0,5l 4,50 €

Kristallweizen
0,5l 4,50 €

Pils
0,3l 4,00 €

Kellerpils
0,3l 3,50 €

Radler
0,3l 3,00 € 0,5l 4,00 €

Heferadler
0,3l 3,00 € 0,5l 4,00 €

Hefeweizen Alkoholfrei
0,5l 4,50 €

Bier Alkoholfrei
0,5l 4,50 €

Spirituosen

Birnenschnaps
2cl 3,50 €

Kirschwasser
2cl 3,50 €

Marillenschnaps
2cl 3,50 €

Obstler
2cl 3,50 €

Ramazzotti
2cl 3,50 €



Longdrink

Bacardi-Cola
4cl 6,50 €

Campari Orange
2cl 6,50 €



Apèritifs

Sekt
0,1l 4,50 €

Prosecco mit Holunder
0,25l 6,50 €

Aperol Spritz
0,25l 6,50 €

Prosecco Schorle
0,25l 4,50 €


SCOTCH, DIVERSE SORTEN, AUF NACHFRAGE!



Kaffee & Tee

Espresso
3,00 €

Doppelter Espresso
4,50 €

Tasse Kaffee
3,00 €

Cappuccino
3,20 €

Latte Macchiato
3,50 €

Milchkaffee
3,20 €

Tee (diverse Sorten)
3,60 €

*Mit unserem Newsletter bekommen Sie Informationen zu unseren Mittagsangeboten, sowie gelegentliche Informationen rund um unser Gasthaus.
Ihre Daten werden streng vertraulich behandelt!
Weitere Informationen gibt es in unserer Datenschutzerklärung.

Salate

Kleiner Salatteller 4,50 €
Salatbowle Fitness mit frischen Blattsalaten, Obst, Geflügelstreifen und Baguette 12,50 €
Salatbowle mit gebratenen Pilzen, Kirschtomaten, Brotwürfeln und Parmesan, dazu Baguette 11,50 €
Salatbowle mit gegrillten Rinderstreifen, Pilzen und krossem Speck, dazu Baguette 14,50 €


Suppen

Kraftbrühe mit Flädle 4,90 €
Kraftbrühe mit Maultaschen 5,20 €

Vesper

Gebratene Maultaschen geschmälzt, gebraten mit Ei oder in der Brühe 10,50 €
Schweizer oder schwäbischer Wurstsalat 9,50 €

Hauptgerichte

Cordon bleu in Butter gebacken mit Pommes frites und Salat 15,90 €
Schnitzel nach „Wiener Art“ vom Schwein in Butter gebacken mit Pommes frites und Salat 13,90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebacken mit frittierter Petersilie, Pommes frites und Salat 17,50 €
Hausgemachte schwäbische saure Kutteln in Trollingersößle geschmort, dazu Bratkartoffeln 11,50 €
Medaillons vom Landschwein in Champignonrahmsauce mit handgeschabten Spätzle und Salatteller 16,90 €
Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln 21,90 €
Geschmorte Rinderrouladen "Hausfrauenart" an Apfel-Rotkraut und Semmelknödel 18,70 €
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb in Weißwein-Champignonrahm mit handgeschabten Spätzle und Salat 18,20 €
Rinderleber "Berliner Art" mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat 13,50 €
Handgeschabte Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller 10,70 €

Vegetarisch und vegan

Gefüllte Gnocchi mit Pesto, Kirschtomaten, Gemüse, Parmesansplitter, dazu Salat (vegetarisch) 12,50 €
Kartoffel-Gemüsepfanne mit Salatkernen, angebraten in Olivenöl und Kräutern, dazu Salat (vegan) 11,50 €

Fischgerichte

Forelle „Müllerin Art“ 15,20 €
„Bouillabaisse“ Französische Fischsuppe mit Kräuterbaguette 13,50 €

Kindergerichte

Spätzle mit Soße 4,50 €
Pommes frites 3,90 €
Kinderportion (bis 14 Jahre, halber Preis je Gericht, ohne Salat)

Dessert

Nach Tagesempfehlung

Feines Pfifferlingcremesüppchen mit frischem Rahm
4,90 €

Portion gebratene Pfifferlinge
5,50 €

Hausgemachte Maultaschen in Rahmpfifferlingen und Salat
12,50 €

Salatbowle mit gebratenen Speck-Pfifferlingen, Brotwürfeln und Parmesan, dazu Baguette
11,50 €

Medaillons vom Landschwein in Pfifferlingrahm,
dazu handgeschabte Spätzle und Salat
17,50 €

Pfifferlinge "à la Crème" in feiner Sahnesauce,
dazu hausgemachte Semmelknödel und Salat
11,50 €

Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind mit Pfifferlingrahmsoße, Pommes frites und sour Cream
19,90 €